酱肉菜馅锅贴

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好处不是问题，行动才是关键。

酱肉菜馅锅贴的用料

偏瘦猪肉 250克 芥兰平菇（手边有随机选） 400克
黄豆酱 10克 蒜蓉辣酱 10g
小葱碎 适量 高度白酒 少许
盐 适量 鸡粉 适量
热水 适量

酱肉菜馅锅贴的做法

酱肉菜馅锅贴的做法图解1

步骤1

焯水的平菇芥兰，加少许盐，杀水。
酱肉菜馅锅贴的做法图解2

步骤2

用纱布挤干水。
酱肉菜馅锅贴的做法图解3

步骤3

热锅凉油煸炒猪肉馅，炒到干一些。
酱肉菜馅锅贴的做法图解4

步骤4

加入酱料、少许白酒继续翻炒，加适量热水小火炖煮至肉料饱含酱汁，但不多汤的时候，加小葱碎，放凉。
酱肉菜馅锅贴的做法图解5

步骤5

肉菜搅拌起来，加少许香油、五香粉，鸡粉，调好咸淡口味。
酱肉菜馅锅贴的做法图解6

步骤6

包起来。
酱肉菜馅锅贴的做法图解7

步骤7

水煎的方法可见我的其他相关菜谱。冰花用的面粉水。

酱肉菜馅锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载

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