蒜泥白肉

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在电视上看到一个老人，年纪已经100多岁了，记者问您的养生秘诀是什么，老人回答天天都要吃肥肉！
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

蒜泥白肉的用料

带皮五花肉 1斤 大蒜 适量
小葱 适量 姜 5片
料酒 1勺 生抽 2勺
香油 少许

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

冷水下入五花肉，生姜，小葱，料酒。
蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

料汁：大蒜末，葱末，生抽，香油搅拌均匀。
蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

大火煮开转小火炖半小时。
蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

五花肉取出切薄片，摆盘！
蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

上桌开吃！

蒜泥白肉的烹饪技巧

蒜泥白肉制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煮 下饭菜 下酒菜 宴客菜

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