【品利厨房】比肉还香的蚝油杏鲍菇

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杏鲍菇是一种低脂肪、高蛋白的健康食材， 具有不错的营养价值， 特别适合孕期妈妈食用。 - 而且杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩， Q弹有嚼劲，一口咬下去酱汁四溢， 快和品利一起学做吧！

蚝油杏鲍菇的用料

品利特级初榨橄榄油 8ml 杏鲍菇 2-3个
青椒 半个 胡萝卜 半根
葱蒜 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量

蚝油杏鲍菇的做法

【品利厨房】比肉还香的蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇、青椒、胡萝卜洗净后切成条状，葱蒜切碎。
【品利厨房】比肉还香的蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

热锅倒品利特级初榨橄榄油，放入杏鲍菇煸炒至金黄盛出。
【品利厨房】比肉还香的蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅内再倒少许品利橄榄油，爆香蒜末后，下杏鲍菇、青椒和胡萝卜翻炒几下，放1勺蚝油、1勺生抽和盐调味。
【品利厨房】比肉还香的蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

最后撒上白芝麻就可以出锅啦。
【品利厨房】比肉还香的蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

超下饭的蚝油杏鲍菇，比肉还香！

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

1、杏鲍菇油煎之后再炒，吃的时候会更加Q弹，满足感up。 2、炒菜的时候加入胡萝卜和青椒，整体口感更加丰富，营养也更全面。 3、品利特级初榨橄榄油不经过化学精炼，物理压榨更安心，家有孕妈的都可以放心用哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 品利厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 炒 下饭菜 下酒菜

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