油泼面

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油泼面的用料

面条 500克 绿豆芽 半斤
黄瓜 1根 大蒜 5瓣
小米辣 3个 辣椒面 2勺
盐 适量 酱油 1勺
味精 适量 白糖 1勺
蚝油 1勺 热油 适量

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

豆芽洗净
油泼面的做法图解2

步骤2

烧开水，焯豆芽
油泼面的做法图解3

步骤3

捞出豆芽备用
油泼面的做法图解4

步骤4

切面一斤
油泼面的做法图解5

步骤5

黄瓜切丝
油泼面的做法图解6

步骤6

大蒜切末
油泼面的做法图解7

步骤7

小米辣切好备用
油泼面的做法图解8

步骤8

烧开水煮切面
油泼面的做法图解9

步骤9

取空碗，黄瓜，豆芽，放碗中
油泼面的做法图解10

步骤10

再放煮好的切面
油泼面的做法图解11

步骤11

再放盐，白糖，味精，蒜末，小米辣，辣椒面，蚝油，酱油
油泼面的做法图解12

步骤12

烧热油，淋上热油
油泼面的做法图解13

步骤13

油泼面好了
油泼面的做法图解14

步骤14

拌匀

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 山西菜 煮 私房菜 主食

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