低脂簡單的香煎三文魚

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香煎三文魚的用料

三文魚一塊 400g 鹽 少量
料酒 1勺 胡椒粉 少量
生薑片 2大片 甜醬油 適量

香煎三文魚的做法

低脂簡單的香煎三文魚的做法图解1

步骤1

用鹽、胡椒粉、料酒、生薑醃製10分鐘
低脂簡單的香煎三文魚的做法图解2

步骤2

放少量油或者不放油，鍋熱之後轉小火，將三文魚扒平放進鍋裡，薑塊在魚扒下面，煎1分鐘，翻面，拿掉姜塊，再煎1分半鐘
低脂簡單的香煎三文魚的做法图解3

步骤3

根據魚面的顏色決定是否繼續翻面，然後蓋上鍋蓋，小火燜3分鐘，然後翻面，蓋上鍋蓋，熄火燜幾分鐘就可以出鍋了
低脂簡單的香煎三文魚的做法图解4

步骤4

裝盤之後淋上甜醬油，就可以開吃啦~

香煎三文魚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 愛吃的小兔子 编写，未经授权不得转载

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