炒肥肠

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穹然孑迷y
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闻着臭，吃着香，说的就是这个啦

炒肥肠的用料

肥肠 250g 青红椒 2个
酱油 适量 料酒 适量勺
洋葱 半个 盐 适量
糖 适量

炒肥肠的做法

炒肥肠的做法图解1

步骤1

卤好的肥肠切段，青红椒切菱形块，洋葱切丝
炒肥肠的做法图解2

步骤2

热锅冷油，油温约6-7成热，下一半洋葱煸香
炒肥肠的做法图解3

步骤3

下肥肠翻炒
炒肥肠的做法图解4

步骤4

加料酒，酱油，糖，盐，分别翻炒入味，上色
炒肥肠的做法图解5

步骤5

下青红椒和剩余洋葱翻炒
炒肥肠的做法图解6

步骤6

出锅

炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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