油焖大虾

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油焖大虾是孩子们超喜欢的一道菜。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

油焖大虾的用料

大虾 22只 植物油 适量
葱花 适量 姜 6片
味达美臻品料酒 1勺 味达美尚品金标生抽 2勺
白糖 半勺 味达美清香米醋 半勺
味达美冰糖老抽酱油 半勺 番茄酱 1勺
味达美臻品蚝油 1勺 清水 适量

油焖大虾的做法

#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾去虾线，剪虾须虾脚，清洗干净后备用。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解2

步骤2

切葱花、姜片备用。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解3

步骤3

调汁：味达美臻品料酒：1勺，味达美臻品蚝油：1勺，味达美冰糖老抽酱油：半勺，味达美尚品金标生抽：2勺，味达美清香米醋：半勺， 白糖:半勺，番茄沙司：1勺，清水：适量。混合均匀。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅中加入植物油，油热后加入葱花和姜片。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解5

步骤5

煸炒几下后倒入大虾。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解6

步骤6

炒至大虾颜色变红。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解7

步骤7

加入调好的料汁。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解9

步骤9

中火盖盖子焖5分钟。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解10

步骤10

5分钟后打开盖，水多的话进行收汁。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解11

步骤11

装盘前撒适量芝麻。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解12

步骤12

装入盘中。
#巨下饭的家常菜#油焖大虾的做法图解13

步骤13

可以享用了。

油焖大虾的烹饪技巧

1.一款简单美味的节日必美食。中秋快到了，做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 下酒菜

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