土豆烧排骨

精品 独家
10.9万 浏览 3206 收藏
收藏
千千千结
千千千结 千千千结
＋ 关注


土豆烧排骨，经典搭配，土豆软糯鲜香，排骨鲜嫩多汁。排骨丝毫没有肉腥味，尝上一口，口齿留香。排骨软烂入味，土豆细腻软绵，老少皆宜的美食，深受广大人群众的喜爱。 金龙鱼特级初榨橄榄油炒菜特别香，橄榄油被誉为“液体黄金”，具有很好的保健功效、美容功效，烹饪用途广泛。
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

土豆烧排骨的用料

排骨 500克 土豆 1个
姜 1块 大蒜 4瓣
料酒 2勺 八角 4颗
红烧酱油 2勺 小葱 3根
花椒 适量 干辣椒 2个

土豆烧排骨的做法

#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

土豆切块，姜蒜切片，辣椒切段
#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗干净
#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨冷水下锅，放几片老姜，一根葱烧开撇开浮末
#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

焯水的排骨冲洗干净备用
#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

锅里倒入金龙鱼橄榄油，下入姜蒜，花椒粒炒香
#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

再小火下入香叶八角和干辣椒段，2勺红烧酱油翻炒均匀
#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

下入排骨翻炒均匀，加入一碗水，大至淹过排骨中火慢炖20分钟
#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解8

步骤8

然后下入土豆再焖煮10分钟左右
#橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法图解9

步骤9

土豆煮熟后下入青椒段大火收汁，盛盘撒上葱花即可

土豆烧排骨的烹饪技巧

排骨炖煮软烂入味会更好吃，赶时间的话可以排骨炒好料倒入高压锅焖煮15分钟然后倒入土豆焖熟 橄榄油更加健康美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 千千千结 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 鲁菜 炒 下饭菜
上传我做的这道菜

土豆烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #橄享国民味 热烹更美味#土豆烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活