孜然牛肉串

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今天给大家带来一道孜然牛肉串，牛肉串这样做，外焦里嫩，好吃到爆，想吃自己做，卫生又好吃。
参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

孜然牛肉串的用料

牛里脊肉 580克 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 2勺
姜丝 8克 蒜末 8克
白砂糖 3克 淀粉 3克
食用油 1勺 盐 依个人口味
孜然粒 3克 白芝麻 2克
辣椒粉 依个人口味

孜然牛肉串的做法

孜然牛肉串的做法图解1

步骤1

牛肉洗净泡冷水，把血水泡出，擦干后再切小块。放入器具中加入切好的姜丝，蒜末，1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油。
孜然牛肉串的做法图解2

步骤2

盐，糖，淀粉，一勺橄榄油抓拌均匀。
孜然牛肉串的做法图解3

步骤3

装入密封袋中，入冰箱冷藏腌制过夜。
孜然牛肉串的做法图解4

步骤4

腌制好的肉块用不锈钢签子串起来就可以啦！
孜然牛肉串的做法图解5

步骤5

全部串好，共八串。
孜然牛肉串的做法图解6

步骤6

签子挂在烤串架上。
孜然牛肉串的做法图解7

步骤7

签子挂在烤串架上，温度设定200度，空气炸功能15分钟，旋转烘烤～可透视盖子太赞了
孜然牛肉串的做法图解8

步骤8

刷橄榄油，撒芝麻，孜然粒，辣椒粉再烤5五分钟。
孜然牛肉串的做法图解9

步骤9

取出即可食用。
孜然牛肉串的做法图解10

步骤10

想吃自己做，健康又好吃。
孜然牛肉串的做法图解11

步骤11

轻松在家实现撸串的自由。
孜然牛肉串的做法图解12

步骤12

好吃到爆的牛肉串。
孜然牛肉串的做法图解13

步骤13

香辣过瘾，香嫩好吃。

孜然牛肉串的烹饪技巧

腌制牛肉也可以按个人口味调味，还可以与彩椒，杏鲍菇一起串来烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜
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