无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下

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想要做蛋糕,却总是害怕那一堆复杂的工具,和可怕的翻车图集? 尤其打蛋又是一门技术活,经常性会出现问题。 那有没有那种不需要打蛋,但是又可以完成的蛋糕呢? 当然有! 而且你还可以制作成不同的口味,加入一些你喜欢的食材。 今天,就让姬旦来教大家制作这道好吃又好看的菜肴吧~
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双色马芬蛋糕的用料

蛋糕体 姬旦可生食鸡蛋 2个
白砂糖 70g 玉米油 80g
牛奶 80g 低筋面粉 200g
泡打粉 10g 草莓酱(粉色)
红丝绒液(粉色) 葡萄干(绿色)
抹茶粉(绿色) 表面酥粒材料
黄油 15g 低筋面粉 15g
白砂糖 10g

双色马芬蛋糕的做法

无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解1

步骤1

首先准备好材料,我们来做蛋糕体。今天我做了粉色草莓口味的,以及绿色抹茶葡萄干口味的,大家也可以根据自己的喜好进行调整。
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打入容器中
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解3

步骤3

混合加入玉米油,牛奶,白砂糖等材料,搅拌均匀
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解4

步骤4

筛入其他粉类材料,搅拌至均匀无颗粒
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解5

步骤5

酥粒材料混合,制成碎屑状
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解6

步骤6

纸杯中倒入蛋糕糊,不要太满,差不多刚刚过二分之一左右
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解7

步骤7

表面装饰,放入自己喜欢的材料
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解8

步骤8

烤箱提前170度预热,烤制30分钟
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解9

步骤9

取出就可以吃啦
无需打蛋器的蛋糕!小朋友们喜欢的双色马芬蛋糕了解一下的做法图解10

步骤10

不管是红色和绿色都很可爱哦

双色马芬蛋糕的烹饪技巧

这是一款不需要打发蛋白就能制作的蛋糕,包容性很强,不需要什么太多的技术操作。 推荐新手可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-18

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