奶香红豆露

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食光焙暖
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一直都是做不放蜜红豆的，口感也很好，连同事的儿子也很喜欢喝，经常捧场。突发其想，这次做了点蜜红豆放进去，没想到这么惊艳！

奶香红豆露的用料

红豆 110克 牛奶 200毫升
黄冰糖 10克 水 700毫升
紫米 30克 糯米 15克
红枣去核 25克

奶香红豆露的做法

奶香红豆露的做法图解1

步骤1

先煮一些蜜红豆备用：60克的红小豆，提前用清水浸泡，泡大约12个小时左右，放入冰糖和清水，水量没过红小豆一点点就可以
奶香红豆露的做法图解2

步骤2

选择电饭煲的“蒸煮”功能，时间40分钟
奶香红豆露的做法图解3

步骤3

煮好的红小豆放入适量蜂蜜拌匀就可以了
奶香红豆露的做法图解4

步骤4

我煮的这个蜜红豆不是特别烂，稍微有一点点硬，有嚼劲儿的那种，如果不喜欢这种口感的，可以适当延长煮的时间
奶香红豆露的做法图解5

步骤5

准备食材
奶香红豆露的做法图解6

步骤6

把所有的食材洗干净放入破壁中
奶香红豆露的做法图解7

步骤7

加入牛奶 友情提示：这里的牛奶是按自己破壁机的性能添加，有部分破壁机提前加入牛奶一起熬煮，可能会溢锅，可以等豆浆打好以后再添加，搅拌均匀即可
奶香红豆露的做法图解8

步骤8

选择破壁机的五谷浓浆功能，容量选择700ml 友情提示：如果您用的是传统型状的破壁机，直接加入700ml的清水即可
奶香红豆露的做法图解9

步骤9

杯子里放入煮好的蜜红豆，再倒入刚刚打好的红豆露，真的很丝滑
奶香红豆露的做法图解10

步骤10

这一口下去太治愈了，还喝什么奶茶，奶香红豆露，快冲吧

奶香红豆露的烹饪技巧

红枣就含糖分，所以红豆露里我没有放糖，煮蜜红豆的时候，可以少放一点冰糖，因为还要添加蜂蜜，怕最后过甜。喜欢甜度大的宝子可以随意添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-23

©本菜谱的做法由 食光焙暖 编写，未经授权不得转载
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