㊙️螃蟹炒年糕️

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酱香浓郁的螃蟹炒年糕，螃蟹鲜甜，年糕软糯有嚼劲，特别好吃！
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螃蟹炒年糕的用料

螃蟹 1只 年糕 适量
生姜 1块 葱、芹菜 各1根
多力玉米油 少许 清水 2碗
盐 少许 鸡精 1勺
生抽 1勺 韩式辣椒酱 2勺

螃蟹炒年糕的做法

#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解1

步骤1

材料如图！ 准备食材：把螃蟹处理干净，剁小块，大脚拍一下，生姜切丝，葱、芹菜切段，年糕想吃多少放多少，所以没有写克数啊！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油，爆炒姜丝！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解3

步骤3

放入螃蟹翻炒！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解4

步骤4

炒至变色！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解5

步骤5

加入两碗清水！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解6

步骤6

放入年糕！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解7

步骤7

加入调料，翻拌均匀，中小火加盖焖煮！焖煮时要多翻一翻，不然容易粘锅，年糕比较有黏性，会很稠！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解8

步骤8

差不多收汁时，把葱、芹菜段放入，翻炒均匀！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解9

步骤9

炒熟即可！
#万物生长 营养尝鲜#㊙️螃蟹炒年糕️的做法图解10

步骤10

酱香浓郁的螃蟹炒年糕就可以吃了！

螃蟹炒年糕的烹饪技巧

多力压榨玉米油，营养健康、丰富的营养元素、可以帮助降低胆固醇、心脑血管健康有益，油体透亮、鲜香美味、口感清淡，味道好，炒好菜选好油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 以前的胖子，现在的瘦子 编写，未经授权不得转载
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