地中海烤马铃薯

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毛海颖
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地中海烤马铃薯的用料

土豆 蘸酱 适量
锡纸 1张 大孔奶酪 1块
泡菜酱 适量 马苏里拉奶酪 适量
番茄沙司 少量 香菜末 适量
干法香末 少许

地中海烤马铃薯的做法

步骤1

土豆洗净，在上面用小刀划开小口。用锡纸包裹好。

步骤2

放入预热200度烤箱中，烤大约30分钟取出。

步骤3

用刀将锡纸划开。在土豆上用刀继续划口。

步骤4

放入烤箱中150度烘烤大约40分钟后取出装盘。

步骤5

撒上一些干香菜末和干法香末。蘸酱随意搭配。

地中海烤马铃薯的烹饪技巧

其实是最原始最简单的做法。 以前时常到后海附近的胡同披萨吃到这道菜，就尝试着在家做。果然一摸一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-02-13

©本菜谱的做法由 毛海颖 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 午餐 外国菜 烘焙

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