手撕包菜

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朦胧的干蕨菜很唯唯诺诺
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手撕包菜的用料

包菜（圆白菜） 一个 干辣椒 7-8个
葱花 少许 盐 少许
鸡精 少许

手撕包菜的做法

步骤1

首先将包菜用手撕成大小可以入口的小块

步骤2

然后锅内到油（比平时炒菜要多点），五成热放入干辣子

步骤3

慢慢让香味挥发出来，稍微变色放入葱花爆香，倒入撕好的包菜，翻炒2分钟，放少许盐，鸡精，成盘。

手撕包菜的烹饪技巧

注意，不可以炒的过火，不然就没有口感了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-02-15

©本菜谱的做法由 朦胧的干蕨菜很唯唯诺诺 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 素食者 湘菜 素菜 中国菜

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