醋溜手撕包菜

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简单快手家常菜，酸爽开胃，好吃不胖。

醋溜手撕包菜的用料

包菜 1个 红椒 1个
香醋 5克 白砂糖 2克
生抽 1勺 蚝油 1勺
十三香 2克 盐 依个人口味
大蒜 3瓣 小葱 1颗

醋溜手撕包菜的做法

#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜冷水冲洗。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解2

步骤2

一切二， 中间的硬芯切掉。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解3

步骤3

用手撕成小块。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解4

步骤4

撕好的包菜，再次用纯净水冲洗，再淋干水分。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解5

步骤5

大蒜，红椒，小葱洗干净，切好。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解6

步骤6

酱汁，生抽，蚝油，香醋，十三香，盐，白砂糖搅拌均匀。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解7

步骤7

起油锅，加入大蒜煸炒。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解8

步骤8

加入淋干水分的包菜，快速翻炒，将包菜炒软。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解9

步骤9

加入 调好的酱汁。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解10

步骤10

再加入切好的红椒，快速翻炒均匀即可关火。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解11

步骤11

盛出装盘，撒上盖子。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解12

步骤12

简单快手小炒，酸甜爽口。
#我们约饭吧#醋溜手撕包菜的做法图解13

步骤13

好吃不胖。

醋溜手撕包菜的烹饪技巧

喜欢吃辣，可以加一些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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