清蒸阳澄湖大闸蟹

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冬季时节是阳澄湖大闸蟹肥硕的时候 蟹黄蟹膏肉质鲜美可口… 选用东古一品鲜酱油和香醋加适量的香油 姜末调制一份三合油蘸料 大螃蟹蒸熟就可以品尝鲜味儿了 东古一品鲜酱油调制的三合油恰到好处的增加了灵魂酱汁的味道了 鲜甜肉质弹牙的大闸蟹搭配个啤酒很是惬意 是家庭餐桌必不可少的美味儿佳肴 让你爱吃的停不下来…
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清蒸阳澄湖大闸蟹的用料

大闸蟹 8只 切末
东古一品鲜酱油 适量 香醋 适量
香油 适量 3克

清蒸阳澄湖大闸蟹的做法

#东古滋味 幸福百味#清蒸阳澄湖大闸蟹的做法图解1

步骤1

看制作好的阳澄湖大闸蟹就是这个样子的非常美味儿…
#东古滋味 幸福百味#清蒸阳澄湖大闸蟹的做法图解2

步骤2

首先 阳澄湖大闸蟹买回来冲冲洗洗 刷刷干净 用淡盐水泡泡吐吐 再次洗净…
#东古滋味 幸福百味#清蒸阳澄湖大闸蟹的做法图解3

步骤3

准备好大蒸锅 放适量的水 放入大闸蟹 冷水上锅开始计时 盖好锅盖 大约需要蒸制18分钟左右…
#东古滋味 幸福百味#清蒸阳澄湖大闸蟹的做法图解4

步骤4

哇~塞…满屋飘香~蒸至熟就可以关火 静置5分钟左右就可以开锅盖取出大闸蟹装盘上桌…
#东古滋味 幸福百味#清蒸阳澄湖大闸蟹的做法图解5

步骤5

在这期间调制一个三合油 选用东古一品鲜酱油和香醋 香油 切一些姜末 加点糖提鲜 搅合搅合使味道充分的融合在一起 这样品尝大闸蟹的灵魂酱汁就制作好了…
#东古滋味 幸福百味#清蒸阳澄湖大闸蟹的做法图解6

步骤6

拍一张照片 装盘上桌开吃…
#东古滋味 幸福百味#清蒸阳澄湖大闸蟹的做法图解7

步骤7

哇~塞…阳澄湖大闸蟹 蟹黄蟹膏厚实 肉质甘甜太香啦…
#东古滋味 幸福百味#清蒸阳澄湖大闸蟹的做法图解8

步骤8

冬季肥硕的大闸蟹 蟹黄蟹膏肉质鲜美可口… 三合油恰到好处的增加了灵魂酱汁的味道 鲜甜肉质弹牙的大闸蟹搭配个啤酒非常惬意 是家庭餐桌必不可少的美味儿佳肴 让你爱吃的停不下来…

清蒸阳澄湖大闸蟹的烹饪技巧

注意 蒸制时 记好时间 小心过火… 周末愉快!㊗️你天天好心情…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-04 · 天津

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