椒盐鸡翅

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准备食材：鸡翅，青尖椒，红尖椒，大蒜，孜然粉，白芝麻，椒盐，五香粉，辣椒粉，花椒碎，食用盐，葱姜蒜粉，油 ！

椒盐鸡翅的用料

鸡中翅 600克 土豆 1个
小葱 1根 洋葱 30g
青红辣椒 各1只 味椒盐 适量
姜 1块 料酒 1勺
蚝油 1勺 淀粉 1勺
食盐 适量

椒盐鸡翅的做法

椒盐鸡翅的做法图解1

步骤1

制作方式： 1、鸡翅清洗干净，在鸡翅上面划上几刀; 2、青红椒清洗干净，切车圈圈;大蒜去皮切成碎末; 3、鸡翅放在碗里，加入料酒、盐和葱姜蒜，抓匀腌制一会;
椒盐鸡翅的做法图解2

步骤2

4、锅中倒入足量的油，油热把腌制好的鸡翅粘上一些淀粉，放入油锅中炸至表面焦黄酥脆;
椒盐鸡翅的做法图解3

步骤3

5、锅中留点底油，油热下入蒜末和青红椒圈，炒出香味，接着把炸过的鸡翅放在锅中，撒上一些孜然粉、椒盐、花椒粉、五香粉和白芝麻，翻拌均匀就可以出锅。

椒盐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06 · 陕西省

©本菜谱的做法由 食在任性 编写，未经授权不得转载
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