极简巧克力冰激凌

精品
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The Easiest Chocolate Ice Cream

巧克力冰激凌的用料

巧克力 55克 朗姆酒 15ml
牛奶 (不可以无脂)80ml 香蕉 一根,打成泥
Baileys酒 80ml

巧克力冰激凌的做法

步骤1

巧克力和奶一起融化(我用的是微波炉)/

步骤2

混合巧克力溶液可百利士酒,香蕉,朗姆酒,打匀/

步骤3

倒入容器,冷冻至少4小时,中间不用搅拌。

巧克力冰激凌的烹饪技巧

注:这个方子全靠酒精才不会冷冻成冰渣,所以酒不可以减免。可以用其他种类代替,但是要注意酒精度。百利士酒精含量是17%,朗姆酒是40%。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-14

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