美丽厨娘-西芹仁碎

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西芹仁碎的用料

西芹 200克 玉蜀黍 100克
杏仁碎 30克 少许
适量

西芹仁碎的做法

步骤1

平底锅中小火干炒杏仁碎,不断翻炒,以免糊掉。

步骤2

炒锅放底油,放西芹,翻炒一下。

步骤3

加入玉蜀黍,继续炒。加盐调味。

步骤4

最后加入炒香的杏仁碎,翻炒一下即可。可以留一些,最后装盘的时候撒上去。

西芹仁碎的烹饪技巧

玉蜀黍口感很粗实,可以用粟米粒代替 可以用其他的坚果来代替杏仁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-03-28

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