红烧小河鱼

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红烧小河鱼的用料

小河鱼 500克 青红椒 5－6个
洋葱 一个

红烧小河鱼的做法

步骤1

小河鱼清洗干净，平底锅少许油，放入小河鱼，煎至两面微黄

步骤2

另起锅，加入少许油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香后放入青红椒、洋葱爆炒香后，放少许醋、白糖、耗油、生抽，放入煎好的小河鱼加料酒，中火烧十分钟左右，起锅，一份香喷喷的小河鱼已完美完工。

步骤3

起锅装盘，撒上香菜，一份香喷喷的红烧小河鱼完美上桌啦！

红烧小河鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-17

©本菜谱的做法由 FANG美厨 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香

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