客家萝卜丸

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客家萝卜丸的用料

白萝卜 猪肉
木署粉 鱼露
鸡粉 胡椒粉

客家萝卜丸的做法

客家萝卜丸的做法图解1

步骤1

萝卜洗干净刨皮刷丝
客家萝卜丸的做法图解2

步骤2

热锅煮一下，去掉辛辣味。
客家萝卜丸的做法图解3

步骤3

稍微凉后挤干水，用刀剁碎。
客家萝卜丸的做法图解4

步骤4

猪肉剁肉碎，上锅炒香（可以加点盐）
客家萝卜丸的做法图解5

步骤5

跟下来把所有材料搅匀。
客家萝卜丸的做法图解6

步骤6

用手抓成一个一个的丸子。
客家萝卜丸的做法图解7

步骤7

上蒸笼水开15分钟即成。
客家萝卜丸的做法图解8

步骤8

成了！喜欢酸辣酱的可以点着吃，有不一样的味道。

客家萝卜丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-20

©本菜谱的做法由 美滋滋咖啡兔 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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