自制酸豆角

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自制酸豆角的用料

长豆角 适量 小辣椒 适量
花椒 一撮 适量
白酒 少许

自制酸豆角的做法

步骤1

豆角洗净厚后,摘去两端,晾干表面水分,辣椒洗净后晾干

步骤2

锅里加水,加入花椒和盐,烧开后继续煮了2分钟彻底晾凉,倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒,倒入白酒,密封,腌制一周

自制酸豆角的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-30 15:15:21

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