土豆烧鸡块

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土豆烧鸡块的用料

琵琶腿 1斤 土豆 2个
胡萝卜 1根 洋葱 1个
适量 适量
适量 五香粉 少许

土豆烧鸡块的做法

步骤1

琵琶腿剁成小块,洗净用料酒酱油五香粉少许盐腌制。

步骤2

土豆、胡萝卜、洋葱切小块。葱切段、姜蒜切片。

步骤3

倒入适量油,花椒大料、葱姜蒜炝锅,倒入鸡块翻炒,少许红烧酱油上色,炒至鸡块变色盛入碗中。

步骤4

再在锅中倒入适量油,少量葱姜蒜炝锅,倒入胡萝卜土豆翻炒,加入少许酱油、盐,炒至半熟,在放入炒好的鸡块,加入洋葱,放少许盐、鸡精、五香粉,反复翻炒至土豆变软即可出锅。

土豆烧鸡块的烹饪技巧

酱油要用红烧酱油,容易上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-08-04

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    / 5 土豆烧鸡块的做法步骤

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