鲜蘑肉片

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鲜蘑肉片的用料

蘑菇 半斤 猪肉 二两
葱段儿 适量 胡椒粉 适量
辣椒面 适量 酱油 适量

鲜蘑肉片的做法

步骤1

将蘑菇洗净,空水代用,猪肉切片或切丝

步骤2

油烧开,葱段儿爆锅,加肉片翻炒,放少许胡椒粉提味儿

步骤3

蘑菇入锅翻炒,加两勺酱油。开始会出很多水,不过没关系,炒一会儿就会蒸发掉,待水分蒸发,加入少许辣椒面(因个人口味定,也可以不加)

步骤4

尝尝咸淡,味道不够的话,如盐调味,出锅即可!

鲜蘑肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-08-14

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    / 5 鲜蘑肉片的做法步骤

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