豆皮香肠卷

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豆皮香肠卷的用料

广式香肠 豆腐皮
菠萝粒 适量 番茄酱 适量
姜米 适量 葱花 适量

豆皮香肠卷的做法

步骤1

豆腐皮沾热高汤铺放托盘中，包如香肠扎紧，上蒸笼蒸20分钟取出吹干水分，入高温油锅中炸至豆腐皮去酥后捞出，待用。

步骤2

锅留底油，煸香葱姜，加入水，调入菠萝粒，番茄酱 ，白糖，调口后卤20分钟捞起后泡制用时改刀即可

豆皮香肠卷的烹饪技巧

炸豆腐皮时一定油温要高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-08-29

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分类： 酸甜 苏菜 凉菜 朋友聚餐 中国菜

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