小炖豆腐

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Yoyo000020

Yoyo000020

2009-09-09
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

豆腐一块 洋葱一个

辅料

 
若干 适量
芝麻适量 适量
适量 少许

小炖豆腐的做法步骤

1. 豆腐切大片待用。

2. 洋葱切条,加辣椒面一勺、酱油三勺、香油一勺、盐半勺和成调料。

3. 砂锅里先铺一层咸鱼干,然后摆一层豆腐,和好的调料摸在这层豆腐上,然后在调料上摆豆腐,再摸调料,如此反复,直到豆腐用完,将最后的调料洒在最上面,加水,最好没过豆腐一点。

4. 开大火炖到开锅,调小火再炖二十分钟即可。

©本菜谱的做法由 Yoyo000020 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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