煎饺

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煎饺的用料

西红柿 2个 鸡蛋 5个
饺子皮 盐
味精 葱
姜 芝麻

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

将西红柿放入沸水烫一下，这样就更容易去皮。将西红柿去皮剁碎。并挤去水分。
煎饺的做法图解2

步骤2

将五个鸡蛋打入碗中，打匀，放入适量葱末，搅拌均匀。在平底锅中加入适量油，待油烧热后，倒入打好的蛋液，煎蛋饼，盛出后剁碎。
煎饺的做法图解3

步骤3

将西红柿末和鸡蛋末，盐，味精搅匀，这样叫可以开始包饺子啦。
煎饺的做法图解4

步骤4

将平底锅倒油，烧热，放入煎饺，烧煎片刻，放入水，至快淹没饺子为止，盖锅盖，撒上葱末，芝麻
煎饺的做法图解5

步骤5

至锅中的水烧完，关火即可盛出装盘。

煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

©本菜谱的做法由 Mandy家の小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煎 香 12-23个月

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