干煸鱼块

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超爱吃鱼的。。爱吃鱼的亲们可以尝试的做一下。、

干煸鱼块的用料

草鱼 适量 花椒 适量
干辣椒 适量 料酒 适量
香葱 适量 生姜 适量

干煸鱼块的做法

干煸鱼块的做法图解1

步骤1

1、将背好的草鱼切块，姜切片、盐、料酒拌匀码味，大约15分钟，时间越长入味越深
干煸鱼块的做法图解2

步骤2

锅内放入适量的油烧至5成热，将鱼块滑入锅中炸至金黄捞出备用
干煸鱼块的做法图解3

步骤3

锅内留少许油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆出香味，
干煸鱼块的做法图解4

步骤4

将鱼块在锅中入味，翻炒片刻即可乘盘

干煸鱼块的烹饪技巧

主要不要炸太久了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-07

©本菜谱的做法由 做饭也是一种浪漫 编写，未经授权不得转载
分类： 煸 微辣 无水印 炸 家常菜

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