西葫芦（茭瓜／角瓜）炒胡萝卜

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现在的我由于吃中药'以素青菜类为主'呜呜'这次不醋溜了'正常炒下'结果味道还是比较不错的

西葫芦（茭瓜／角瓜）炒胡萝卜的用料

胡萝卜 一根 西葫芦 大半个
油 生抽 蚝油 十三香 醋 盐

西葫芦（茭瓜／角瓜）炒胡萝卜的做法

西葫芦（茭瓜／角瓜）炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

切片哦'因为一个人吃'切着切着发现西葫芦半个正好
西葫芦（茭瓜／角瓜）炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

少量油'放胡萝卜炒几分钟'然后少量生抽炒会放入西葫芦'炒一分钟放入一勺蚝油'然后十三香'炒到西葫芦出水'放一点点醋'关火放盐
西葫芦（茭瓜／角瓜）炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

配了一碗稀饭'还是不错的'现在我是菜鸟'摸索阶段'不足处请大家指点

西葫芦（茭瓜／角瓜）炒胡萝卜的烹饪技巧

先炒胡萝卜'出锅前一点点醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-09

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分类： 家常菜 炒 清淡 中国菜

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