布朗尼蛋糕（君之）

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布朗尼蛋糕（君之）的用料

黑巧克力 70 黄油 50
砂糖 35 鸡蛋 50
高粉 30 核桃 25
香草精 2.5

布朗尼蛋糕（君之）的做法

布朗尼蛋糕（君之）的做法图解1

步骤1

黄油，巧克力隔水融化。
布朗尼蛋糕（君之）的做法图解2

步骤2

溶解后，离火，把砂糖加入搅拌
布朗尼蛋糕（君之）的做法图解3

步骤3

将回温后的蛋液加入巧克力中，搅拌均匀，再加入香草精
布朗尼蛋糕（君之）的做法图解4

步骤4

将高粉过筛，加入巧克力糊中，搅拌均匀
布朗尼蛋糕（君之）的做法图解5

步骤5

把核桃先放进烤箱170度烤酥脆，再将它切碎后加入巧克力糊中搅拌
布朗尼蛋糕（君之）的做法图解6

步骤6

放进模具中，190度烤25-35分钟

布朗尼蛋糕（君之）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-21

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分类： 西点 下午茶 烤 香

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