三鲜锅巴

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三鲜锅巴的用料

大米锅巴 海参
鱿鱼 虾仁
荷兰豆~胡萝卜~口蘑 葱~蒜

三鲜锅巴的做法

步骤1

鱿鱼切麦穗花刀~虾仁收拾干净~海参切条~胡萝卜切菱形片~口蘑切片~葱切花~蒜切片~

步骤2

先把鱿鱼下沸水中汆烫一下~海参汆一下~配料也一样汆水~虾仁用淀粉上浆过油~大米锅巴炸酥脆金黄~

步骤3

锅加底油~用葱花爆香~加料酒~蚝油~家乐鸡粉~白胡椒粉~糖~盐适量~海鲜酱油~加水~调好口后~用水淀粉勾芡~下入主配料~翻炒均匀后~淋香油~撒蒜片淋在炸好的锅巴上即可！~

三鲜锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-30

©本菜谱的做法由 影子yang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 主食 中国菜

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