英式煎饼Pancake

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英式煎饼Pancake的用料

饺子粉 200g 牛奶 400ml
鸡蛋 2只 油 少许

英式煎饼Pancake的做法

英式煎饼Pancake的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打散，加入牛奶，面粉；搅拌成面糊状。
英式煎饼Pancake的做法图解2

步骤2

平底锅先涂一层薄薄的油（可以用刷子，也可以用厨房纸巾，也可以直接倒入将油在锅底摇匀）；将锅加热；拿大汤勺或者杯子盛稀糊倒在平底锅里 40秒左右翻面之后再40秒。
英式煎饼Pancake的做法图解3

步骤3

完成:) 传统吃法是在上面挤柠檬汁加白糖，或者涂巧克力酱，或者涂焦糖。但是在我泱泱大国，要啥有啥，想用它配啥吃都可以:)

英式煎饼Pancake的烹饪技巧

1，油只用刷一次，基本就够用了。2，在国外的朋友可以直接使用Plain Flour。3，锅子越不粘，煎饼越好摊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 anrinecat 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 煎 香

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