清炖牛肉

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这道汤简单适合忙碌上班族，牛肉强身健体，我在怀孕和哺乳时常常饮用这道汤。

清炖牛肉的用料

牛腱子肉 3两 姜 少许

清炖牛肉的做法

清炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切大块，姜拍拍(我随手切成条，不切也可以)
清炖牛肉的做法图解2

步骤2

把材料都放进炖锅，水以没过牛肉为易，隔水炖2:30小时

清炖牛肉的烹饪技巧

牛肉最好选择瘦肉多肥肉少的腱子肉，汤才不会油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 1055779471 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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