豆酱烧肉

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雨蔷薇
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刚买了豆瓣酱，就尝试做了这道豆酱肉，没想到味道真不错！

豆酱烧肉的用料

五花肉 一斤左右 豆瓣酱 3小勺
葱花 适量

豆酱烧肉的做法

步骤1

第一步，下锅焯水，加入料酒生姜，

步骤2

第二步，焯好入凉水，锅烧热加入油烧热，下入凉透的五花肉煸炒至微黄

步骤3

盛出，锅留煸肉的油炒豆瓣酱，后加入适量的水，闷15分钟！加入适量的食盐鸡精调味，出锅啦！！？！

豆酱烧肉的烹饪技巧

五花肉切成大约长2厘米，厚1厘米的小块！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-18

©本菜谱的做法由 雨蔷薇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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