京酱肉丝

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daidai0101
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虽是南方人，偏喜欢北方菜，去东北饺子馆必点的一道菜，第一次自己在家做！

京酱肉丝的用料

猪瘦肉 青瓜
大葱 酱
香菜 薄面饼

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉切成细条状，加点生粉的水，搅拌均匀，放上一会儿。没加生抽，因为后面会加酱。我加的是黑黑的豆瓣酱。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

锅里加油加热，放入肉，炒熟，放两三勺酱，拌匀，剩起。
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

将青瓜，大葱，香菜等洗干净，切成细丝，香菜切碎，放入碗中备用。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

将外面饺子馆打包回来的薄面饼拿出来，把菜包进去就可以吃啦！
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

原谅我不会做这个面饼，甚至连名字都不知道，但真的超级好吃，很有韧劲！

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 daidai0101 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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