芒果班戟

1.5万 浏览 208 收藏
收藏
鄭智樂Chilam
鄭智樂Chilam
＋ 关注

这是我做的第二个甜品，希望你们喜欢O(∩_∩)O

芒果班戟的用料

低筋面粉 80g 牛奶 250ml
淡奶油 250ml 细砂糖 25g
鸡蛋 2个 黄油或食用油 15g

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

将低筋面粉过筛，然后加入牛奶，充分搅拌均匀至无颗粒。
芒果班戟的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入25克的细砂糖搅拌均匀至砂糖融化。
芒果班戟的做法图解3

步骤3

将1和2混合在一起，加入融化的黄油，搅拌好后要过筛，即为班戟面糊。
芒果班戟的做法图解4

步骤4

慢火加热平底锅，用刷子沾一点油（一点就够）在平底锅的面上刷一次。倒入适量的班戟面糊，迅速转动平底锅，让面糊分布均匀，煎至稍变深色，表面凝固，即可取出放凉。
芒果班戟的做法图解5

步骤5

鲜奶油加糖打至全发，铺在放凉的饼皮上，放上一块芒果，包成方形。
芒果班戟的做法图解6

步骤6

小编的效果图O(∩_∩)O
芒果班戟的做法图解7

步骤7

小编的效果图O(∩_∩)O
芒果班戟的做法图解8

步骤8

小编的效果图O(∩_∩)O
芒果班戟的做法图解9

步骤9

小编的效果图O(∩_∩)O
芒果班戟的做法图解10

步骤10

小编的效果图O(∩_∩)O

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-05

©本菜谱的做法由 鄭智樂Chilam 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 甜

芒果班戟的其他做法更多

芒果班戟的全部作品更多

上传我做的这道菜

芒果班戟的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果班戟

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芒果班戟的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活