咸豆腐脑的做法
咸豆腐脑的烹饪技巧
第一次做的朋友不要煮浆,炒菜一起弄,想试试的朋友早上先泡干菜,等中午要做的时候,先炒干菜,后煮浆。浆开了一定要小火煮着搅着,不然糊锅。等没有豆沫子的时候再倒醋水。慢慢倒慢慢搅,等见水清,有脑出来了才不搅。盐开始不能太多,最后再放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-11-06
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