潮州粉果

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镔敏滨的妈ying
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潮州粉果的用料

木薯粉 100克 澄粉 200克
红萝卜 1根 马蹄 4个
香菇 洋葱
火腿肉 肉末
葱 生抽
鸡精 五香粉
淀粉

潮州粉果的做法

潮州粉果的做法图解1

步骤1

把所有材料洗净切成粒状，热锅注油，烧热后先加入肉末和香菇爆炒后再加入其他材料一起翻炒，调入少许生抽、鸡精、五香粉翻炒均匀，调入淀粉水略炒起锅；洒上葱花搅拌均匀,馅料就完成了。
潮州粉果的做法图解2

步骤2

木薯粉和澄粉混合加入300毫升开水，用筷子搅成图中这样。
潮州粉果的做法图解3

步骤3

大约3分钟后用手把粉揉成团加入一匙油继续揉至表面光滑。
潮州粉果的做法图解4

步骤4

用少许面团用手压成薄饼形。
潮州粉果的做法图解5

步骤5

加入适量的餡合起来即可以捏成自己喜欢的图形。
潮州粉果的做法图解6

步骤6

本人把它捏成了潮汕油粿形，怎样好看吧!
潮州粉果的做法图解7

步骤7

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潮州粉果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 镔敏滨的妈ying 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜 潮州菜

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