豆沙面包

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博客上写烘焙的篇数越来越多，并不是我独爱烘焙不喜欢做其它的食物，实在有其它原因才如此。 自从生了孩子家里就不用我做饭了，平常上班没时间做，周末带孩子也是父母做饭。我只能晚上哄睡孩子再做些蛋糕面包，所以博客里就不见炒菜和中餐了。因为都是晚上工作，拍照片很难有自然光，光源条件有限，拍出的片片品质也不好。没办法，养了俩个孩子几乎占去所有的时间，挤出来的时间还能继续我的美食博客已经很知足了。 经常过来串们的朋友们，原谅我不能及时更新、图不够美、文字不够精、还错字连篇的。不过，我不会放弃，会一直坚持，记录身边的美味和厨房小天地的点点幸福。

豆沙面包的用料

牛奶 240ML 橄榄油 45克
盐 5克 鸡蛋 60克
干酵母 5克 豆沙馅 适量
糖 40克 高筋面粉 435克

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

把所有原料放入面包机中，按照液体、面粉、酵母的顺序加入面包桶中。启动和面程序，和成面包面团。
豆沙面包的做法图解2

步骤2

和好的面团放在面包机中进行基础发酵。发酵好的面团排气，切成6小块。
豆沙面包的做法图解3

步骤3

拿一小块面团揉圆，擀成长条形，涂上红豆沙馅，再卷起来。
豆沙面包的做法图解4

步骤4

入在模具中进行最后的发酵。模具中一层放三个面包卷，共两层。

步骤5

烤箱预热：180度烤45分钟。

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-22

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 烤 甜

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