宫廷桃酥

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根据君之的方子做的

宫廷桃酥的用料

普通面粉 100g 细砂糖 50g
植物油 55g 泡打粉 1/4小勺1.25ml
小苏打 1/8小勺 打散的鸡蛋 10g
果仁 适量 打散的鸡蛋 适量

宫廷桃酥的做法

步骤1

把植物油和细砂糖、打散的蛋液在盆里搅拌均匀

步骤2

将面粉、泡打粉、小苏打混合过筛

步骤3

放入适量的果仁（根据自己喜好），揉成面团 面团表面要微微湿润 如果太过干燥可以加些许的植物油

步骤4

把面团搓成小团，放入铺好油纸的烤盘内，并且用手掌压扁。

步骤5

在面团表面刷一层鸡蛋液
宫廷桃酥的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层，180° 15分钟左右（根据自家烤箱而定

宫廷桃酥的烹饪技巧

如果要放入桃仁的话，生桃仁 可以用烤箱烤几分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-02

©本菜谱的做法由 三遍荣华不如你 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤

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