红糖锅盔

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Lydia之夜
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红糖锅盔的用料

普通面粉 500克 红糖 125克
面粉 40克 核桃碎 40克

红糖锅盔的做法

红糖锅盔的做法图解1

步骤1

将500克和适量水和好，面要不软不硬就好。不用发面，放一边去做馅儿咯！
红糖锅盔的做法图解2

步骤2

将红糖、40克面粉和40克核桃碎混合。爱吃花生的可以换成花生碎，面粉是为了调整馅儿的稀稠，遇热红糖会化，有流动感但是不会流太快刚好！
红糖锅盔的做法图解3

步骤3

把面团分小剂子包馅儿，按扁圆即可！
红糖锅盔的做法图解4

步骤4

入电饼铛煎熟就好。用电饼铛很方便，烤箱会有点儿干、油炸会太油，这样弄熟放凉也很好吃。
红糖锅盔的做法图解5

步骤5

奶奶的味道哦……

红糖锅盔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 Lydia之夜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香 锅盔

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