番茄茄丁

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这道菜拌饭太棒了不要吃太多哦

番茄茄丁的用料

茄子 2个 西红柿 3个
白糖 2小勺 沙拉酱 2茶勺
盐 3小勺 葱花 1/4根

番茄茄丁的做法

番茄茄丁的做法图解1

步骤1

油温后切1/4葱花炝锅
番茄茄丁的做法图解2

步骤2

茄子切成2cm大小的小丁
番茄茄丁的做法图解3

步骤3

1.放4勺盐杀一杀水分 2.放入锅中翻炒，多翻一翻让茄子塌秧er水分变少才能进味
番茄茄丁的做法图解4

步骤4

1.西红柿洗净切成2cm小丁 2.待茄丁水分变少后放入锅中翻炒 3.加2茶勺沙拉酱翻炒 4.+少许盐
番茄茄丁的做法图解5

步骤5

要出锅时加入7瓣蒜末
番茄茄丁的做法图解6

步骤6

热气腾腾香喷喷的番茄炒茄丁就做好啦迫不及待拌米饭喽

番茄茄丁的烹饪技巧

1.茄子提前要用盐杀杀水出来 2.茄子和番茄都要切成小丁容易熟省火 3.放一点糖可以提鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

©本菜谱的做法由 彤彤在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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