面包机做乳酪蛋糕

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訾訾宝
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由于家里烤箱小，没有温控，上网查了半天也浅有面包做蛋糕的方法，只有电饭锅市法，于是尝试了一下用面包机烤蛋糕的方法，真的不错！

面包机做乳酪蛋糕的用料

奶油奶酪 250g 黄油 50g
淡奶油 100克 牛奶 20克
鸡蛋 2颗 面粉 50克
玉米淀粉 50克 糖 50克
柠檬汁 几滴

面包机做乳酪蛋糕的做法

面包机做乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

先把材料都备好，奶酪隔水加热变软，黄油用微波炉化开，鸡蛋提前拿出来到室温。

步骤2

奶酪加一少部分糖用打蛋器打到没有颗粒，加入蛋黄一个搅拌，均匀后加第二个搅拌均匀

步骤3

把面粉，玉米淀粉倒进奶酪糊里用勺拌匀，不能用打蛋器搅拌。

步骤4

蛋清里加柠檬汁打发，蛋清能倒挂在盆里就好了，打的过程中分三次加入其余的糖。
面包机做乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白分三次倒入面糊里，用勺子拌几下就，然后倒进面包桶里。r
面包机做乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

面包机打到烘烤状态一直烤50分钟，然后翻面烤20分钟就成功了
面包机做乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

完成啦，冷藏后味道很不错呐

面包机做乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

©本菜谱的做法由 訾訾宝 编写，未经授权不得转载
分类： 面包机 电器

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