烤带子

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柒小洚
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烤带子的用料

海带子 6个，大约90g一个 蒜头 2个
龙口粉丝 适量 大蒜 1根
葱 适量 香菜 2根
蚝油 适量 盐 适量
味精 适量 生抽 适量

烤带子的做法

烤带子的做法图解1

步骤1

带子买来用刀小心的刮一面的贝柱，不能硬掰，带子壳很容易碎，取一面完整的壳做容器，带子只取贝柱，其他的都不要
烤带子的做法图解2

步骤2

洗干净的贝柱切片，把提前泡好的粉丝摆在带子壳上，再把切片的贝柱放上面，接下来就是调蒜泥酱了

步骤3

把两个蒜去衣，打成蒜泥，放到碗里，加点盐和味精拌一拌，开锅热油，可以加点麻油增香，把热油浇到蒜泥上，拌匀，再倒点蚝油搅拌，蒜泥酱就ok了！
烤带子的做法图解4

步骤4

把蒜泥酱抹上，滴几滴生抽，进烤箱，上下火230度，10分钟，期间去切香菜，大蒜叶和葱，再拿个小碗，倒点油，香菜，葱，大蒜叶拌进去，烤箱10分钟好了之后拿出来放上配菜，再放进去烤5分钟！
烤带子的做法图解5

步骤5

然后拿出来就可以开吃了！！！
烤带子的做法图解6

步骤6

很诱人有木有，味道一级棒哦（≧≦）

烤带子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-05

©本菜谱的做法由 柒小洚 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 烤 亲友聚餐 晚餐 咸

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