水潺团鲜汤

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妈妈做的

水潺团鲜汤的用料

水潺 番薯粉
味精,盐,生姜丁,大蒜,蒜苗

水潺团鲜汤的做法

水潺团鲜汤的做法图解1

步骤1

1.将水潺洗干净,切成团,放入生姜丁,大蒜片,蒜苗丁,放入盐,味精
水潺团鲜汤的做法图解2

步骤2

这是番薯粉,这种勺子,我弄了3勺
水潺团鲜汤的做法图解3

步骤3

先将第一步搅拌
水潺团鲜汤的做法图解4

步骤4

在倒入番薯粉,搅拌
水潺团鲜汤的做法图解5

步骤5

可以根据自己的喜好加粉,喜欢水潺团粉多点就粉加多点,喜欢粉少点,可以加点水稀释掉,这是稀释掉的图片
水潺团鲜汤的做法图解6

步骤6

搅拌好了,待水烧开,用筷子夹下锅
水潺团鲜汤的做法图解7

步骤7

1.放水潺团时,用筷子夹这放,不要都放在一块,要分开放,防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后,不时用锅铲铲锅底,防止粘连,不要用筷子搅拌,这样容易把粉弄散掉。
水潺团鲜汤的做法图解8

步骤8

全下好了的图片,放在锅里煮,不时用锅铲铲一下防止粘连
水潺团鲜汤的做法图解9

步骤9

煮熟了撒下葱末,加醋加盐,加味精
水潺团鲜汤的做法图解10

步骤10

出锅

水潺团鲜汤的烹饪技巧

1.放水潺团时,用筷子夹这放,不要都放在一块,要分开放,防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后,不时用锅铲铲锅底,防止粘连,不要用筷子搅拌,这样容易把粉弄散掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-13

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