椒盐水潺

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椒盐水潺的用料

水潺 500个 料酒 两勺
椒盐粉 适量 胡椒粉 适量
白糖 小勺 生姜 5片
鸡蛋 1个

椒盐水潺的做法

椒盐水潺的做法图解1

步骤1

水潺洗净
椒盐水潺的做法图解2

步骤2

去骨切段
椒盐水潺的做法图解3

步骤3

加入料酒，味精，白胡椒粉腌制片刻
椒盐水潺的做法图解4

步骤4

腌制好后裹上蛋液
椒盐水潺的做法图解5

步骤5

淀粉比例是炸粉的三分之一
椒盐水潺的做法图解6

步骤6

裹上粉
椒盐水潺的做法图解7

步骤7

热锅热油炸至金黄色捞出沥干油
椒盐水潺的做法图解8

步骤8

捞出控油，准备第二次复炸
椒盐水潺的做法图解9

步骤9

将油锅再次加热，第二次复炸，逼出油，使食物更酥脆不腻，也是关键的一步
椒盐水潺的做法图解10

步骤10

撒上椒盐
椒盐水潺的做法图解11

步骤11

嫩滑滑脆香香
椒盐水潺的做法图解12

步骤12

材料

椒盐水潺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 小粪青的黑作坊 编写，未经授权不得转载

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