马拉糕

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戀泽
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马拉糕的用料

面粉 130g 牛奶 100g
黄油 20g 鸡蛋 2个
白糖 70g 泡打粉 7g

马拉糕的做法

步骤1

1、把鸡蛋打散

步骤2

2、把黄油放在蒸锅里融化

步骤3

3、把融化的黄油倒进蛋液中，并加入白糖，打出泡泡

步骤4

4、倒入面粉和泡打粉，打成细腻的糊状

步骤5

5、在容器内抹一层油，倒入打好的面糊

步骤6

6、在室温下静置15分钟（如果是冬天的话，先把蒸锅里的水烧开，关火，把容器放进蒸锅里发酵15分钟）
马拉糕的做法图解7

步骤7

7、蒸锅水烧开后，再蒸25-30分钟，就好了。

马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-18

©本菜谱的做法由 戀泽 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜

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