杏鲍菇炒肉片

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杏鲍菇炒肉片的用料

瘦猪肉 100克 杏鲍菇 约500克(1个)
尖椒 1个 胡萝卜 少许(配色用)
葱 蒜 洋葱 适量 盐 鸡精 姜粉 八角粉 酱油 料酒 少许

杏鲍菇炒肉片的做法

杏鲍菇炒肉片的做法图解1

步骤1

1.准备食材，为了配色后来又增加了胡萝卜。
杏鲍菇炒肉片的做法图解2

步骤2

2.葱蒜.洋葱切成小丁，肉.杏鲍菇 ，胡萝卜切片，尖椒切块
杏鲍菇炒肉片的做法图解3

步骤3

3.锅置灶上，加入葵花油微热后放入肉片煸炒至微黄
杏鲍菇炒肉片的做法图解4

步骤4

4.放入葱蒜洋葱煸炒，再加入姜粉，八角粉，酱油，料酒
杏鲍菇炒肉片的做法图解5

步骤5

5.放入尖椒翻炒下
杏鲍菇炒肉片的做法图解6

步骤6

6.放入杏鲍菇，胡萝卜炒至软熟，中途根据情况略加点水。
杏鲍菇炒肉片的做法图解7

步骤7

7.加锅盖焖2分钟左右，加盐，鸡精，出锅。
杏鲍菇炒肉片的做法图解8

步骤8

8.大功告成

杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-15

©本菜谱的做法由 玻璃之心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 中国菜 12-23个月 2-3岁

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