珍珠丸子

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珍珠丸子的用料

猪肉 300g 土豆 100g
香菇 50g 糯米 250g
姜汁 适量 葱花 适量
油 适量 盐 适量
酱油 适量 白胡椒粉 适量
鸡粉 适量 白糖 适量

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

猪肉搅碎，土豆去皮，香菇泡发，两者切丁，加入姜汁、盐，白胡椒粉、酱油、鸡粉，白糖，最后加油搅拌均匀。
珍珠丸子的做法图解2

步骤2

糯米提前五小时泡水备用。
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

肉馅搓成丸子滚上糯米，放到摆有菜叶的蒸屉上，锅内放入足够的水，中火蒸二十五分钟。
珍珠丸子的做法图解4

步骤4

撒上葱花，摆上蛋黄丁，香糯的珍珠丸子就大功告成啦。有么有很饿滴感觉捏，O(∩_∩)O哈哈~

珍珠丸子的烹饪技巧

丸子可以加你爱吃的蔬果，莲藕、胡萝卜、木耳等等，不过我还是喜欢吃土豆陷的，糯糯的超级好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-23

©本菜谱的做法由 `娸娸か`ι 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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