上汤丝瓜

精品
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上汤丝瓜的用料

丝瓜 2-3根 咸鸭蛋黄 1个
皮蛋 1个 火腿肠 1根
大蒜 2个

上汤丝瓜的做法

上汤丝瓜的做法图解1

步骤1

大蒜拍蒜末,火腿肠切丁,皮蛋切丁,丝瓜滚刀块,咸鸭蛋黄碾碎
上汤丝瓜的做法图解2

步骤2

锅里少许油爆香蒜末,放鸭蛋黄炒香了加一碗水
上汤丝瓜的做法图解3

步骤3

水开了下丝瓜,
上汤丝瓜的做法图解4

步骤4

下火腿肠丁,加盐,稍微煮一会儿
上汤丝瓜的做法图解5

步骤5

下皮蛋丁,煮一下子就可以出锅

上汤丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-03

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    / 6 上汤丝瓜的做法步骤

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